Ankündigung: Betrieb bis zum 01.04.2023 geschlossen

Unser Betrieb ist bis zum 31.03.23 geschlossen, damit wir die letzten Flutschäden beseitigen können und ab dem 01.04.23 wieder alles, bis auf unser Restaurant „Zum Sägewerk“ öffnen können.

Unser Restaurant „Zum Sägewerk“ wird ab dem 07.04.23 wieder geöffnet sein.

Für größere Familienfeiern kann unser Festsaal auch vom 01.01.-31.03.23 angefragt werden.

Aktuell sind wir immer täglich von 10.00 - 16.00 Uhr telefonisch zu erreichen. E-Mails beantworten wir ebenfalls täglich. In dringenden Fällen können sie uns eine Rufnummer mitteilen dann setzen wir uns telefonisch mit Ihnen in Verbindung.

Bestellungen im Online-Shop sind weiterhin möglich und werden bearbeitet.

Erwins Mühlenbrauerei mit Braustube & Biergarten – Birgel/Vulkaneifel

Wir haben endlich wieder für euch geöffnet!

Gerne können die Speisen auch zum Mitnehmen / Take-Away abgeholt werden.
Telefonnummer für Vorbestellungen vom Brauereigrill: 0151/70124851

Erwins Mühlenbier – Ein Geschmackserlebnis aus traditioneller Braukunst

Mitten im Herzen der Vulkaneifel liegt die kleine beschauliche Ortsgemeinde Birgel. Mit der Errichtung der Historischen Wassermühle hat Chefmüller Erwin diesen Ort zu einen wahrhaften Besuchermagneten verwandelt. Neben vier vollfunktionsfähigen Mühlen, romantischen Fachwerksuiten, einem Standesamt und vielen weiteren Attraktionen betreibt Chefmüller Erwin seit diesem Jahr auch eine eigene Brauerei inklusive Biergarten auf dem Gelände. Hier braut Chefmüller Erwin noch nach ganz traditioneller Brauweise und mit natürlichen lokalen Rohstoffen sein köstliches Mühlenbier als Helles und Weizen.

Chefmüller Erwin eröffnete am 21.05.2021 die Tore für die ersten Besucher und den Außerhausverkauf.

Speisekarte

Genießt unser köstliches selbstgebrautes Mühlenbier, knackige Salate, leckere Grill-Speisen, Eisspezialitäten und natürlich Kaffee & Kuchen.
Hier geht es zu unserer Speisekarte.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag : 11:00 bis 22:00 Uhr

Reservierungen für die Braustube und den Brauereibiergarten sind ab einer Personenzahl von 10 Personen möglich.
Das Team vom Brauhaus freut sich auf Euren Besuch!

Anfahrt und Kontakt

Gerne können die Speisen auch zum Mitnehmen / Take-Away abgeholt werden.
Telefonnummer für Vorbestellungen vom Brauereigrill: 0151/70124851

Erwins Mühlenbrauerei & Biergarten
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
Deutschland
Telefon: +49 6597 92820
E-Mail: info@moulin.de

Anfahrt über Google Maps