Erwins Mühlenbrauerei & Biergarten in Birgel in der Vulkaneifel

Erwins Mühlenbier – Ein Geschmackserlebnis aus traditioneller Braukunst

Mitten im Herzen der Vulkaneifel liegt die kleine beschauliche Ortsgemeinde Birgel. Mit der Errichtung der Historischen Wassermühle hat Chefmüller Erwin diesen Ort zu einen wahrhaften Besuchermagneten verwandelt. Neben vier vollfunktionsfähigen Mühlen, romantischen Fachwerksuiten, einem Standesamt und vielen weiteren Attraktionen betreibt Chefmüller Erwin seit diesem Jahr auch eine eigene Brauerei inklusive Biergarten auf dem Gelände. Hier braut Chefmüller Erwin noch nach ganz traditioneller Brauweise und mit natürlichen lokalen Rohstoffen sein köstliches Mühlenbier als Helles und Weizen.

Erwins Brauerei öffnet am 21.05.2021 seine Tore für die ersten Besucher und den Außerhausverkauf.

Speisekarte

  • frisch belegte Mühlstein-Broten oder Brötchen
  • Brezeln mit Butter oder Obazda
  • Suppen und Salate
  • Warme Speisen
  • Hausgemachter Kuchen und Kaffee
  • Eisspezialitäten
  • und natürlich unser frisch gezapftes Mühlenbier.

Mehr Speisen gibt es im Wirtshaus zum Sägewerk, das sich ebenfalls auf dem Mühlengelände befindet.

Öffnungszeiten

Der Brauerei-Biergarten hat geöffnet

Öffnungszeiten

Täglich von 10:30 Uhr bis 22 Uhr je nach Wetterlage.

Alle Speisen haben wir auch zum Mitnehmen damit du diese bei Sturm und Regen zu Hause genießen kannst.
Im neuen Brauerei-Biergarten werden keine Reservierungen entgegen genommen. Hier können kleinere Speisen und (wie natürlich auf dem gesamten Gelände) das neue Bier von Erwin verkostet werden.

Anfahrt und Kontakt

Erwins Mühlenbrauerei & Biergarten
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
Deutschland
Telefon: +49 6597 92820
E-Mail: info@moulin.de