Erwins Mühlenbrauerei mit Braustube & Biergarten – Birgel/Vulkaneifel

Wir haben endlich wieder für euch geöffnet!

Gerne können die Speisen auch zum Mitnehmen / Take-Away abgeholt werden.
Telefonnummer für Vorbestellungen vom Brauereigrill: 0151/70124851

Erwins Mühlenbier – Ein Geschmackserlebnis aus traditioneller Braukunst

Mitten im Herzen der Vulkaneifel liegt die kleine beschauliche Ortsgemeinde Birgel. Mit der Errichtung der Historischen Wassermühle hat Chefmüller Erwin diesen Ort zu einen wahrhaften Besuchermagneten verwandelt. Neben vier vollfunktionsfähigen Mühlen, romantischen Fachwerksuiten, einem Standesamt und vielen weiteren Attraktionen betreibt Chefmüller Erwin seit diesem Jahr auch eine eigene Brauerei inklusive Biergarten auf dem Gelände. Hier braut Chefmüller Erwin noch nach ganz traditioneller Brauweise und mit natürlichen lokalen Rohstoffen sein köstliches Mühlenbier als Helles und Weizen.

Chefmüller Erwin eröffnete am 21.05.2021 die Tore für die ersten Besucher und den Außerhausverkauf.

Speisekarte

Hier findet ihr unsere Speisekarte

  • frisch belegte Mühlstein-Broten oder Brötchen
  • Brezeln mit Butter oder Obazda
  • Suppen und Salate
  • Warme Speisen
  • Hausgemachter Kuchen und Kaffee
  • Eisspezialitäten
  • und natürlich unser frisch gezapftes Mühlenbier.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag : 11:00 bis 22:00 Uhr

Reservierungen für die Braustube und den Brauereibiergarten sind ab einer Personenzahl von 10 Personen möglich.
Das Team vom Brauhaus freut sich auf Euren Besuch!

Anfahrt und Kontakt

Gerne können die Speisen auch zum Mitnehmen / Take-Away abgeholt werden.
Telefonnummer für Vorbestellungen vom Brauereigrill: 0151/70124851

Erwins Mühlenbrauerei & Biergarten
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
Deutschland
Telefon: +49 6597 92820
E-Mail: info@moulin.de